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> Hallo, > > jaja, viele Köche verderbden die Köchin. :-) > Hier mein Senf: > > Im Temperaturbereich bis 250 Grad kann man natürlich PT1000 bestens verwenden. > Der Bereich darunter (bis 125 Grad) ist nach meiner Erfahrung mit den 1-wire Fühlern DS1820 am > einfachsten zu messen. > > 1-wire hat Vorteile, wie z.B. bessere Störfestigkeit und einfachere Kabelverlegung. > Natürlich gibt es auch Nachteile, wie z.B. etwas langsamere Messungen. > > > Der Bereich über 250 Grad lässt sich z.B. mit NiCrNi-Fühlern abdecken. Die gehen locker über 1000 Grad. > > > Gruß > Marten >

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